WELCOME to Nancys World

                          Proper conditions for long term seed storage

Planting a Survival garden To Save Money

Choosing what to plant.

It is best if you choose to plant vegetables that your family would normally eat, 

so you will need to create a list of the veggies that you and your family eat on a 

regular basis. You have probably already this list made in your kitchen on the

 shelves in the form of can goods, coping this info onto a paper list should be 

pretty simple. For example our family likes broccoli, cabbage and corn, we often 

buy these frozen and fresh . They also are able to grow in our area. We do 

occasionally eat spaghetti perhaps every other week. So tomatoes would be on the

 list of things to grow for the spaghetti sauce. You can leave out things you know 

you wont eat, don’t have room to grow or won’t grow in your climate. 

What you have now is a list you can work with. You may also wish to check the

 current market price of some produce to judge the cost effectiveness of growing it

 v/s buying it that way you can prioritize your garden around the more expensive 

vegetables, and generally figure what your family uses per month and plant

 accordingly. 

Some Popular Choices are:

Tomatoes

Potatoes

Onions

Carrots

Bell peppers

Corn

Radishes

Lettuce

Strawberries

Summer squash

Winter squash

Cucumbers

Zucchini

Chives

Eggplant

Asparagus

Broccoli

Cauliflower

Cabbage

Spinach

Once you have your list you can figure how much your savings is going to be on 

your food budget best.

There are also several food types that can be harvested on an as needed basis – such as lettuce, spinach, kale, chives etc.  By growing these in the garden and not 

picking them until your ready to use it, you have less waste and more money savings.

The next thing you should consider is the space that you have available for a garden. 

You may only have a balcony in your apartment, or perhaps an acre or more of 

empty land just begging to be put to good use or have a friend or neighbor that 

has land.  

Even if you have a lot of acreage, you should you’re your gardening layout wisely. 

This will take into account water usage, time and labor in maintaining your garden. 

For most home gardeners it is best to keep your garden as compact and efficient as 

practical. 

When planning a container garden, keep in mind that some plants require deeper

 soil than others for optimal growth and food production.

Here’s a list of some Deep rooting plants and shallow rooting varieties. If you 

choose container gardening, than shallow or medium rooted plants will do better 

for you. Some varieties are meant for containers such as dwarf carrots, which don’t grow as deep as standard varieties grow. 

Deep roots: more than 12 inches 

Corn

Carrots 

Parsnips

Sunflowers

Tomatoes

Peppers

Potatoes

Bush beans 

Medium roots: 8–12 inches

Herbs

Celery

Parsley

Tomato

Peppers

Strawberries

Pickling cucumber

Ginger

Shallow roots: less than 6 inches

Lettuces

Spinach

Chives

Radishes

Onions 

Garlic

You might be thinking “ this is going to cost me a ton of money that I can not afford“.

It is however possible to get many of the things you need for free.    

If you choose to or must container garden, you will find that old Rubbermaid tubs 

work well. If you have access to your area local “freecycle” network, you can pick up

 containers, tools and sometimes even seeds for free. Many counties have collection

areas where people can pick up compost for free. Call your local county extension 

office

to see if this is available to your area. 

If you have available land for your garden you can improve soil quality by 

composting your kitchen scraps, wood ash and lawn clippings. This can be done 

by tilling it into the soil or using a designated composting area.

You can grow your potatoes from the eyes of a potato that you purchased at the 

grocery store. Buy a sack of potatoes, set a few aside for 2 – 3 weeks in a warm area and they will quickly become seed potatoes for planting 

in your garden.  The remainder of the potatoes is dinner for your family.  When 

the potato eyes are ready just cut a chunk of the potato off with the eye on it and 

stick that part in the ground. 

I hope that you found this article helpful, please comment and rate.  Feel free to 

add your ideas.  This site is intended to encourage people to learn self sufficiency

 and for people to share there knowledge.